3月の猛省m(__)m
3月お店を暇にさせてしまったな~…
それでも
「他のお店よりはお客さん入ってるよ!」「時期的なものもあるから」
など、優しい声をかけてくださった先輩もいらっしゃいました…(ありがとうございます( ;∀;))
12月歴代最高売上達成して
調子に乗っていたのかな~
WBC・確定申告・決算…などが重なる月で、ある程度予想はできたはず。
よって私の采配ミスによることは重大。
だが、1月2月3月とやる気がなかったわけではなく、毎日忙しくはしていた。
振り返ると…
1月。当店では、ベテランだったスタッフが急に辞職、12月に貢献してくれた嬢達が退店したり、と良きせぬ事態が重なった。
それからは、求人を出してスタッフ補充の準備をしたりしながら、3月には深夜営業を開始した。
営業時間を延ばせば、WBCによる店舗の客数への影響は少なくなったりするのではないかと、戦略立てて行動した。
そして、深夜営業を開始!
……が、やはり昼間よりも、深夜営業、デリバリーともに、多くは電話は鳴らない。
なぜなのかを追求すると、
認知が圧倒的にない事が分かってくる。
常連さんたちは、
HPやTwitter、ヘブンなどの媒体を見てくれるけれど、
今までデリバリーや深夜営業を「島」としてきた他のお店さんには全く通用しないのだ、と気付く。
そうなると
「キャスト補充」「お客さんへの認知」
が、次の課題。
先輩に話を通し、経理と打合せ。
毎日戦略立て、会議。
快諾ではなかったが、了解は得て、
ヘブンに今までの倍以上のお金を投資して、HPをリニューアル!
5月にはプランアップが決まっている。
そうなれば、深夜営業やデリバリーも脚光を浴びて、今までとは違った層のお客さんもきてくるはず…!
きてくれたらいいな~(笑)
「新しいキャスト」「新規のお客さん」
の獲得には……値上げが必要。
お店が儲かるシステムは全く作ってないんだよな~そこも少しは考えないと、商売としては成り立たないのだけど。
先に言っておくと、
値上げで得をするのはお店ではなく
「お客さん」と「女の子」
レベルの高い女の子と遊びたいでしょ!?
ハード系店だしもっとお金ほしいでしょ!
やっぱり値上げが必要。
お店が流行って利益を出して、店舗展開すれば、スタッフも自分も給料が増える。
その時まで今は辛抱……。
失敗で終わらせなければ経験になる。
毎日仕事にきて、自分なりに頑張っているのに、なぜか暇。
今日が暇なのは、
今までの自分の行いだよね。
今日が暇ならば、来月はどうなるのかを考えて毎日を過ごせば、来月は繁盛店?売れっ子嬢?になるのでは??
今日暇だからって、自分やお店が合ってないと短絡的に考えないで!!
来月のことは遠すぎて考えられなくても、来週なら考えられるでしょ◎
暇な今は経験を積んでる最中!
一つ一つを大事にしよう!
今日も頑張ります♪
スグル